无花果香菇炖鸡汤做法步骤

    大家都知道无花果是种好吃的水果,但是大家了解无花果作为食材进行烹饪吗?下面我给大家介绍一下

    无花果香菇炖鸡汤

    香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的,多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭,无形中吃的米饭就会少一点了,所以就不会长那么多肉了哈哈~

    无花果香菇炖鸡汤食材明细

    鸡肉400g、香菇10朵、红枣10颗、无花果10颗、姜片适量、盐适量

    无花果香菇炖鸡汤制作步骤

    1. 备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。

    2. 锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。

    3. 焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。

    4. 放入姜片。

    5. 把泡发好的香菇倒入砂锅内。

    6. 放入清洗干净的红枣和无花果。

    7. 盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。

    8. 喝之前加盐调味。

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