蛋心圣女果

    蛋心圣女果主要是由鸡蛋和圣女果做成的,改道菜受到广大朋友的喜爱,下面让我来给大家具体介绍一下。

    蛋心圣女果

    色泽亮丽,开胃佳品

    蛋心圣女果的材料

    主料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油

    蛋心圣女果的做法

    1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。

    2.鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。

    3.将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

    蛋心圣女果的适宜人群

    1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;

    2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

    1. 在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

    2. 不宜空腹大量食用西红柿,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。

    3. 如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。

    4. 去除西红柿皮的方法:(1)把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。(2)把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易了。

tags: 樱桃 | 橙子 | | 番茄 |

健康知识